Ná die voltooiing van hierdie module sal studente

• konsepte en terme wat in die praktiese komponent van Verbruikerstudie voorkom, kan verduidelik;
• die voorgeskrewe kurrikulum met betrekking tot die praktiese komponent van Verbruikerstudie krities kan analiseer;
• lesse vir die aanbieding van Verbruikerstudie se praktiese komponent kan beplan;
• die voorgeskrewe assesserings van Verbruikerstudie se praktiese komponent kan analiseer;
• informele en formele assesserings vir die praktiese komponent van Verbruikerstudie kan beplan; en
• praktiese assesseringstake vir die voedselproduksie-komponent van Verbruikerstudie kan evalueer.

After completing this module, students should be able to:

• explain concepts and terms found in the practical component of Consumer Studies;
• critically analyse the prescribed curriculum related to the practical component of Consumer Studies;
• plan lessons for presenting the practical component of Consumer Studies;
• analyse the prescribed assessments for the practical component of Consumer Studies;
• plan informal and formal assessments for the practical component of Consumer Studies; and
• evaluate practical assessment tasks for the food production component of Consumer Studies.